Le Golden Latte ou le Lait d’or, alias le “lait miracle” tu connais ? Cette boisson aux “mille vertus” à base de lait de coco et d’épices (curcuma et poivre) est un véritable remède dans la médecine traditionnelle ayurvédique (indienne) * reconnue par l’OMS.
Ces bienfaits sont trèèèès nombreux… Quelques gouttes de ce breuvage de lait d’or promet de t’apporter une santé de fer au-delà du simple plaisir de découvrir ces saveurs épicées.
Entre autres, le golden latte joue un rôle sur notre système digestif et immunitaire, il est anti-inflammatoire, aide à réguler son cholestérol, possède un effet minceur, booste la mémoire… on continue ? Il soigne les problèmes de peau, mais c’est aussi un véritable antidépresseur. Il est même reconnu pour réduire les douleurs du syndrome prémenstruel #spm… (et la liste est encore longue)
Bon je crois, que l’on va l’adopter de suite ! 😂
⬇️ Tu l’attendais avec impatience, voici la recette *végan* (ou pas) de cette boisson miracle !
- Dans une casserole, faites chauffer à feu doux une cuillère à soupe d’huile de coco
- Ajoute une cuillère à soupe de curcuma et remuez doucement
- Verse une tasse de lait de coco (c’est ok avec le lait de votre choix : avoine, amande, vache…)
- Pour l’épice : choisissez deux tours de moulin à poivre (recette originale) ou bien une pincée de cannelle. A adapter selon tes goûts
- Sucre le tout à ta convenance avec du miel ou du sirop d’agave
- Tu peux servir ta boisson bien chaude ou froide en y ajoutant des glaçons
- Le petit + : utilisez un mousseur à lait pour obtenir plus d’onctuosité et de gourmandise